Wenn die Tage draußen wieder kürzer werden und die Temperaturen fallen, wärmt ein deftiges Dunkelbiergulasch richtig schön von innen auf. Auch Altbier lässt sich hierfür alternativ gut verwenden.    Zutaten Dunkelbiergulasch (für 4 Personen) 1 kg Rindergulasch 1 Flasche Dunkelbier 0,5 l 400 ml Rinderbrühe 500 g Kartoffeln 1 große Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 2 rote Paprika … Bayerisches Dunkelbiergulasch deftig und wärmend weiterlesen