Ein knuspriger Flammkuchen ist etwas wirklich leckeres und eine echte Alternative zur Pizza. So einfach und auch richtig günstig in der Herstellung.   Zutaten für den Flammkuchen für zwei Böden in mittlerer Dicke von 25-30 cm 1 Tüte Trockenhefe 1/2 TL Zucker 250 ml Wasser 500g Weizenmehl Typ 812 1TL Salz 1 EL Olivenöl 1/2 … Flammkuchen – ein Elsässer Klassiker weiterlesen