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Pyrex Workout für Küchenhelden

Pyrex hat zu einem Workout für Küchenhelden mit TV-Koch Stefan Wiertz eingeladen. Dort wurden die Borosilikatglas-Formen bei fünf leckeren Gerichten dem ultimativen Härtetest unterzogen. Diese Glasformen eignen sich hervorragend für den Backofen, Kühl- und Gefrierschrank, die Mikrowelle und den Geschirrspüler. Dadurch halten sie auch extreme Temperaturschwankungen von -40°C bis 300°C aus.
Wie ist das handlig dieser Formen und wie vielfältig sind sie einsetzbar? Das durften wir im Workout gemeinsam testen:

Cannelloni selber rollen und füllen. Durch eine bunte Mischung an Zutaten war für jeden Geschmack etwas dabei.

Belegt mit Frischkäse, Schinken und weiteren Leckereien wurde die Cannelloni dann gerollt.

Hochkant in die Glasform gestellt ergeben sich völlig neue Aussichten. Somit kann jeder sofort erkennen, mit was die Cannelloni gefüllt sind.

Anschließend beim geschmorten Wildgulasch auf Wintergemüse konnte keiner “nein” sagen. Durch die Malzbiersauce bekam es einen ganz besonders guten Geschmack. Das Fleisch war super zart und zerging regelrecht im Mund.

Zwischendurch durften wir unsere selbt zubereiteten Gerichte immer wieder probieren.

Feuer und Flamme für das Dessert. Geeiste Creme mit Schokolade an karamellisiertem Zucker.

Weil es so lecker war, habe ich den gegrillten Sesamlachs auf asiatischem Gemüsebett ein paar Tage später zu Hause nachgekocht.
Vielen Dank an Stefan Wiertz, für die äußerst leckeren Rezepte, die wir sogar mitbekommen haben – Danke auch an Pyrex für die Einladung zu diesem wunderbaren Abend!