Der Valentinstag: die Einen hassen ihn, die Anderen lieben diesen Tag. Es sollte ein Tag der Liebe sein. Um seinen Liebsten eine Freude zu bereiten. Mit diesen Schoko Erdbeeren schafft ihr das auf jeden Fall. Da die Liebe bekanntlich ja durch den Magen geht, habe ich euch zusätzlich noch 3 weitere leckere und einfache Rezeptideen von meinem Blog für das Valentinstag-Essen zusammen gestellt.
Den Anfang machen super leckere Schoko Erdbeeren in Herzform. Ein echter Hingucker. Perfekt als Nachspeise oder kleine Aufmerksamkeit zwischendurch. Sinnlich und süß sind sie vor allem auch super schnell vorbereitet.
Herzige Schoko Erdbeeren – das Valentinstags-Rezept
Zutaten
100 g frische Erdbeeren
ca. 100 g Kuvertüre
(nach belieben, Vollmilch, Weiß oder Zartbitter)
- Zuerst die Erdbeeren waschen, anschließend die grünen Blätter entfernen. Dabei gleich oben eine Art leicht runden Keil einschneiden, sodass eine Herzform entsteht.
- Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Nicht zu heiß werden lassen und darauf achten, dass kein Wasser hinein kommt.
- Das obere Ende der Erdbeeren in die geschmolzene Schokolade tauchen und auf einem kleinen Rost oder Backpapier trocknen lassen.
Tipps:
– ein kleines Bisschen Kokosöl zum Schmelzen der Schokolade hinzu fügen. Dies macht die Schokolade schön geschmeidig und lässt sie nicht so schnell anlaufen.
– Mit einem kleinen Holzstiel kann man die Schoko Erdbeeren perfekt essen.
Herrlich herzige Rezeptideen zum Valentinstag
Kartoffeln eignen sich als Beilage immer. Es gibt so viele Varianten. Kennt ihr schon die Kartoffeln in Herzform? Die Kartoffeln mit Herz sind die perfekte Beilage zum Valentinstag. Einfach mit einem Herzausstecher (von Weihnachten) kleine Herzen ausstechen, frittieren oder in der Pfanne wie Bratkartoffeln anbraten. Hier geht es zum Rezept:
Schnell und einfach geht es weiter mit Tomate-Mozzarella Blätterteigtaschen. Natürlich wieder mit Herz. Ein einfacher Snack oder auch als Vorspeise oder zum Brunch geeignet. Kommt sehr gut an!
Tomate und Mozzarella – die perfekte Rezept-Kombination für den Valentinstag. Beides zusammen auf einem Spieß sieht auch richtig schön aus. Natürlich mit Herzen:
