Draußen ist es jetzt richtig ungemütlich geworden. Da kommt ein köstlicher Bratapfelpunsch genau richtig. Der Punsch wärmt schön wohlig warm von innen und kann auch nach Belieben mit einem kleinen oder großen Schuss Alkohol versehen werden. Dann wärmt er gleich noch ein bisschen mehr.
Der herrliche Duft des Bratapfelpunschs verbreitet sich schon bei der Zubereitung angenehm im Raum. Jetzt ist es Zeit, einfach mal inne zu halten, einen Schluck zu nehmen und den Moment zu genießen. Eine kleine Auszeit vom Alltag zu nehmen.
Zutaten für den Bratapfelpunsch mit Schuss
(zwei große Gläser)
1 EL Mandeln
0,6 l Apfelsaft, naturtrüb
2 TL brauner Zucker
1 TL Bourbon-Vanillezucker
1/2 TL Zimt
1 Spritzer Zitronensaft
Sprühsahne
(nach Belieben 8 cl Apfelkorn)
So wird der Bratapfelpunsch gemacht
- Zuerst die Mandeln leicht anrösten und anschließend auf die Seite stellen.
- Apfelsaft, braunen Zucker und Vanillezucker, Zimt und Zitronensaft in einen Topf geben.
- Alles kurz aufkochen lassen, dabei umrühren.
- Die Herdplatte abschalten und nach Belieben den Apfelkorn hinzu fügen.
- Den Punsch in die Gläser aufteilen.
- Sahne oben drauf sprühen.
- Die gerösteten Mandeln darüber verteilen.
Das Rezept für den Bratapfelpunsch zum Ausdrucken:
Bratapfelpunsch mit Schuss
Zutaten
- 1 EL Mandeln
- 0,6 l Apfelsaft naturtrüb
- 2 TL brauner Zucker
- 1 TL Bourbon-Vanillezucker
- 1/2 TL Zimt
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Sprühsahne
- nach Belieben 8 cl Apfelkorn
Anleitungen
- Zuerst die Mandeln leicht anrösten und anschließend auf die Seite stellen.
- Apfelsaft, braunen Zucker und Vanillezucker, Zimt und Zitronensaft in einen Topf geben.
- Alles kurz aufkochen lassen, dabei umrühren.
- Die Herdplatte abschalten und nach Belieben den Apfelkorn hinzu fügen.
- Den Punsch in die Gläser aufteilen.
- Sahne oben drauf sprühen.
- Die gerösteten Mandeln darüber verteilen.
Super Rezept, Dankeschön dafür 😀
Haben es Anfang 2020 entdeckt und seitdem wird es an fast jedem kalten Tag bei uns gemacht. Ist perfekt für gemütliche Film Abende, Serien Marathons oder wenn man einfach nur die Füße hoch legen und entspannen möchte.
Ich machs gerne mit EL statt TL was das Rezept angeht und dazu ein wenig mehr apfelsaft, etc…
Wollte es nicht versäumen ein Danke hier zu lassen, werde das Rezept auf jeden Fall weiter empfehlen
Hallo Sergio,
das freut mich sehr, dass das Rezept so gut an kommt! Genau dafür soll es sein, für den gemütlichen Moment. Gerade jetzt braucht man etwas, wo einen ein bisschen abschalten lässt. Danke für deinen Kommentar und gesund bleiben!