Chia de Coco
Ich nehme euch mit auf einen Kurzurlaub. Ein großer Hauch von Karibik direkt zu euch nach Hause. Nehmt einen Schluck Chia de Coco und schließt die Augen... man kann fast das Meer rauschen hören.
Zutaten
- 200 ml Kokosmilch
- 3 Scheiben Ananas w.m. frisch
- 1 EL Chia Samen
- 4 cl weißer Rum
- 1 Hand voll Eiswürfel
- Spritzer Limettensaft
Anleitungen
- Die Chia Samen zum quellen in die Kokosmilch geben.
- Während dessen die Ananas würfeln und mit dem Eis, einen Spritzer Limettensaft und dem Rum in den Mixer geben.
- Alles kurz durch mixen und mit der Chia-Kokosmilch mischen. In einem Cocktailglas servieren und genießen.
- Alternativ kann auch der Alkohol weg gelassen werden. Schmeckt genauso lecker!
Chia de Coco im Mixer:
- Die Chia Samen zum quellen in die Kokosmilch geben.
- Die Ananas grob würfeln, mit dem Eis, einen Spritzer Limettensaft und Rum 20 Sek./ Stufe 9 zerkleinern.
- Die gequollenen Chia Samen mit der Kokosmilch hinzu geben und noch einmal 10 Sek./ Stufe 1 durchmischen.
- In einem Cocktailglas servieren.