Pizza Schnecken Muffins - schnell, einfach, lecker!
Rezept für super leckere, einfache und schnelle Pizza Muffin Schnecken. Perfektes Fingerfood, als Mitbringsel oder am Buffet.
Zutaten
- 1 Rolle Pizza Teig fertig aus dem Kühlregal
- 150 g Salami kleine Scheiben ca. 5-7 cm Durchmesser
- 200 g Tomatensauce
- 100 g Mozzarella gerieben
- 1 TL Oregano getrocknet
- 1/2 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- Etwas Mehl
Anleitungen
- Zuerst den Backofen auf 180°C Umluft (200°C Unter- Oberhitze) vorheizen.
- Eine Muffinform wenn vorhanden, mit Papierförmchen auslegen.
- Anschließend die Form oder die Papierförmchen leicht fetten und einmehlen, damit der Teig nicht kleben bleibt.
- Den Pizzateig auswickeln.
- Die Tomatensauce darüber verteilen.
- Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
- Den geriebenen Mozzarella darüber streuen.
- Die lange Seite des Teiges in zwölf ca. 2-3 cm lange Streifen schneiden.
- Die Salami nebeneinander auf den ersten Streifen legen. Sie sollte mit der einen langen Kante abschließen und der freien langen Kante noch heraus schauen. So entsteht der "Rosen-Effekt".
- Den Teigstreifen einrollen.
- Die eingerollten Streifen auf dem Muffinblech verteilen.
- Im Backofen ca. 15 Minuten goldbraun backen lassen.