Die Zwiebel schälen, vierteln und in den Mixtopf geben.

Den Knoblauch schälen und ebenfalls dazu geben.

5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern. Alles mit dem Spatel nach unten schieben und im Topf lassen.

Die Paprika waschen, entkernen und grob mit dem Messer zerkleinern. Zusammen mit 1 EL Zucker (macht die Paprika verdaulicher!) und 30 g Öl in den Mixtopf geben.

5 Sekunden auf Stufe 4 zerkleinern und wieder nach unten schieben.

5 Minuten mit der Varomafunktion (120°C, bis Anschlag) auf Stufe 1 andünsten. Den Messbecher nicht auf den Deckel setzten, damit der Wasserdampf entweichen kann.

Das Putengeschnetzelte dazu geben und alles noch einmal 5 Minuten mit der Varomafunktion (120°C, bis Anschlag) auf Linkslauf, Stufe 1 dünsten.

Den Frischkäse, Salz, Pfeffer und Brühepulver dazu geben. 15 Minuten mit bei 100°C auf Linkslauf, Stufe 1 köcheln lassen.