Tomate Mozzarella Spieße Caprese Style
Rezept für super einfache, schnelle und leckere Tomate Mozzarella Spieße. Die Spieße sind mit dem neuen Mozzarella Wrap von Bayernland.
Zutaten
- 1 Rolle Mozzarella Wrap von Bayernland
- 1 TL Pesto alla Genovese
- 1 mittelgroße Tomate
- 12 Blätter Basilikum
- Prise Salz und Pfeffer
- 12 kleine Spieße oder Zahnstocher
Anleitungen
- Zuerst die Tomate waschen und in ganz dünne Scheiben schneiden.
- Anschließend den Mozzarella aus der Verpackung nehmen, abtropfen lassen und auseinander rollen.
- Pesto gleichmäßig auf den Mozzarella verteilen.
- Die Tomaten nebeneinander drauf legen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Wrap vorsichtig einrollen.
- In 12 ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Die Scheiben zusammen mit einem Basilikumblatt auf die Spieße stecken.
Notizen
- Wer möchte kann es noch mit Balsamico Glace servieren.
- Die Spieße sehen auch in einem Glas sehr appetitlich aus.
- Die Spieße sehen auch in einem Glas sehr appetitlich aus.