Enthält Werbung von Naturata
Energy Balls: der kleine, kraftvolle Snack mit Himbeer und Kokos für zwischendurch.

Kennt ihr das, wenn ein kleines Tief am Nachmittag kommt und ihr leicht abgeschlagen seit? Wenn der Alltagsstress nach einer kurzen Entschleunigung fordert und ihr Lust auf etwas Süßes bekommt? Dann sind diese kleinen Energy Balls aus nur 5 Zutaten genau das Richtige für euch. Genau nach dem Motto von meinem Blog: Futter für die Seele!

Bei uns im Garten ist der Himbeerstrauch noch einmal voll in seinem Element, bevor der Herbst ihm endgültig den Garaus macht. Das habe ich gleich ausgenutzt, um diese leckeren kleinen Bällchen für euch zu machen. Die Himbeeren harmonieren perfekt mit den Kokosraspeln und den zartschmelzenden Haferflocken.

Die Bällchen mit Himbeer und Kokos enthalten zusätzlich noch leckeren Kakao mit Guarana und Maca von Naturata in bester bio-Qualität, dies sorgt für den kleinen Frische-Kick im Nachmittagstief. Näheres über das Kakao Getränk, dass man auch wunderbar für die kleinen Kugeln verwenden kann und das Rezept zum Drucken findet ihr weiter unten.


Zutaten

12-15 Stück
80 g Instant Haferflocken
2 EL Honig
100 g Himbeeren
1-2 TL Kakaopulver (Naturata Guarana & Maca)
2 EL Kokosraspel

  • Zuerst die Himbeeren waschen und fein pürieren.
  • Die Haferflocken zusammen mit den pürierten Himbeeren, Honig und je nach Geschmack 1-2 TL Kakaopulver gut miteinander vermischen, sodass ein knetbarer Teig entsteht, der sich schön formen lässt.
  • Sollte der Teig zu sehr kleben, noch etwas Haferflocken untermischen. Ist er noch zu trocken, einfach 1 EL Wasser dazu geben.
  • Die Kokosraspel auf einen Teller geben.
  • Den Teig in ca. 3 cm große Kugeln formen.
  • Anschließend in den Kokosraspeln wälzen. Fertig!


Energy Balls verfeinert mit dem Guarana & Maca Kakao Getränk von Naturata


Guarana ist ein Naturprodukt und wirkt anregend und wach machend. Genau das Richtige, für das kleine Nachmittagstief. Maca ist ein kresseähnliches Gewächs und in den Peruanischen Anden beheimatet. Es ist besonders reich an Antioxidantien und kann den oxydativen Stress mindern.

Das vegane Kakao Getränk von Naturata gibt es in den trendigen Sorten Guarana & Maca sowie Guarana & Kurkuma. Verwendet wird fair gehandelter Kakao und Kokosblütenzucker. Kurkuma und Maca stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Durch das Guarana erhält das Getränk seine anregende Wirkung. Zusätzlich soll Guarana auch als wirkungsvoller Energielieferant gelten und kann bei Kopfschmerzen helfen sowie als Schlankmacher gelten.

Energy Balls mit Himbeer, Kokos, Guarana und Maca – das Rezept zum Drucken:

Energy Balls

Energy Balls: der gesunde Himbeer – Kokos Snack

Joyful Food
Energy Balls: total einfaches, gesundes und super leckeres Rezept für das kleine Zwischentief am Vormittag oder am Nachmittag.
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gericht Snack

Zutaten
  

  • 80 g Instant Haferflocken
  • 2 EL Honig
  • 100 g Himbeeren
  • 1-2 TL Kakaopulver Naturata Guarana & Maca
  • 2 EL Kokosraspel

Anleitungen
 

  • Zuerst die Himbeeren waschen und fein pürieren.
  • Die Haferflocken zusammen mit den pürierten Himbeeren, Honig und je nach Geschmack 1-2 TL Kakaopulver gut miteinander vermischen, sodass ein knetbarer Teig entsteht, der sich schön formen lässt.
  • Sollte der Teig zu sehr kleben, noch etwas Haferflocken untermischen. Ist er noch zu trocken, einfach 1 EL Wasser dazu geben.
  • Die Kokosraspel auf einen Teller geben.
  • Den Teig in ca. 3 cm große Kugeln formen.
  • Anschließend in den Kokosraspeln wälzen. Fertig!

Notizen

Die Energy Bällchen sind mit dem Honig nicht zu süß. Wer möchte kann gerne noch ein Süßungsmittel wie Kokosblütenzucker, Birkenzucker etc. dazu geben. Im Kühlschrank aufbewahrt halten sie sich mehrere Tage.
Keyword Energy Balls, Guarana, Himbeer, Kokos, Maca, Wachmacher
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Stefanie Fleischmann Joyful Food

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